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“口水鸡讲究的是麻辣鲜香爽嫰！但这道菜做的不够麻、不够辣、不够鲜、不够香、不够爽，顶多占了一个嫰字，不合格！”
刘彪气呼呼的批判，这道菜在他眼里一文不值，还敢要3万韩币的价格，真是过分。
他们两人都吃过正宗的口水鸡是什么味道，自然有理由批评。
黄成喜是韩国人，他最有资格代表韩国人来评价这道菜，主要是他没吃过正宗的口水鸡，没得对比。
所以听完韩素二人的评价，他有些惶恐不安。
韩素失笑道，“怎么了？有话就说~”
黄成喜挠挠头，“我觉得还可以啊~”
韩素跟刘彪对视一眼，同时笑出声，确实，从普通韩国食客的角度来说，确实当得起一句——还可以——的评价。
可对韩素，尤其是刘彪来说，这道菜的所谓改良，完全是一种侮辱。
口水鸡调料里放糖是为了提鲜的，而不是为了让这道菜的底口变成甜的，由甜味主导本应该是麻辣的一道菜，能合格才怪！
至于那所谓的特色拼盘，无非是一些卤味，但也是加了很多糖，甜兮兮的，完全提不起食欲！
之后陆陆续续上热菜，先是麻婆豆腐，怎么说呢，应该符合韩国人对这道菜的想象，但韩素和刘彪吃起来，怎么都不对味。
辣是有了，但辣的不香，麻更是少之又少，完全找不到吃麻婆豆腐大汗淋漓，毛孔舒张的爽快！
用刘彪的一句气话说：这不是麻婆豆腐，是婆豆腐，不对，整个四川盆地的老太太都做不出这么差的麻婆豆腐！